燒番塔、燒禾樓…… 這些中秋習俗查包養仍有市平易近在堅守

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■番塔用磚瓦搭成,此刻廣州越來越少見了。受訪者供圖

■在番禺區南村鎮樟邊村,村平易近正在為本年中秋夜燒番塔做預備。　新快報記者　謝源源/攝

廣州市內一些風俗正在淡化,專家呼吁更好地活化傳統

燒番塔、燒禾樓、玩燈籠……這些中秋風俗你傳聞過嗎?中秋節是中國傳統節日,汗青長久,廣州有著奇特的中秋風俗文明,如拜月光、豎中秋、燒番塔、燒禾樓、吃田螺、吃芋甲等。新快報記者訪問發明,跟著時期變遷,不少平易近間風俗逐步變更甚至消散,但在廣州一些處所,市平易近仍苦守著燒番塔等奇特風俗,而專家則呼吁更好地活化傳統。

■新快報記者 謝源源

番禺區

今朝仍有3個村中秋節會燒番塔

廣州市番禺區南村鎮樟邊村至今保存著一種中秋風俗——燒番塔。堆番塔、燒番塔是珠三角地域的一種平易近間風氣,一年中只在中秋節燒,番塔的火苗燒得越高越亮越壯不雅,寄意豐產旺盛。

9月21日,新快報記者訪問樟邊村,看到小塘坊幾名熱情村平易近離開每年燒番塔的廣場上,為中秋節的特殊節目做最后的預備。“這座番塔是往年堆的,有5.6米高,本年我們只需求再壘上瓦片就行了。”村平易近方錦銘告知記者。

新快報記者見到,番塔由火磚和瓦片疊砌而成,外形如塔,留有門口,塔身四周留足空地透光透氣。方錦銘說,他小時辰,番塔是用爛磚頭、爛瓦片堆成的,在中秋節前半個月就開端預備堆番塔,塔比擬胖,最多只要兩米多高。而此刻的番塔更瘦更高,燒起來也更有氣概。

“中秋節早晨8點半,大師吃完飯都湊集到廣場,就開端燒番塔,用禾稈來燒,拿長竹竿把火撩旺,火越來越旺,火從塔身的空地沖出,非常壯不雅。還要不竭往火里撒上粗鹽,收回噼里啪啦的聲響。這時辰廣場上放炊火、燒爆仗,年包養網 花園青人輪番燒番塔,全村人都出來看燒番塔,很熱烈。”方錦銘先容。

年長一些的村平易近方葉津則稱,他記得以前燒番塔前會吹響一個比手掌還年夜的海螺,全部天然村的人都聽獲得,一聽到海螺聲就了解要開端燒番塔了,村平易近都出來看,這是一年中除了春節、端午、清明之外最熱烈的時辰了。

不外,現在堆番塔的磚和瓦越來越難找,在廣州,保存這個節目標村莊也越來越少。“以前番禺良多鄉村城市燒番塔,樟邊村11個天然村各自燒番塔,此刻只剩下我們一個天然村還保持這個風俗,不知可以保持多久。跟著村里開闢,良多處所都用來出租做廠房,很難有一個年夜的空位用來燒番塔呢。”方葉津說。

新快報記者清楚到,今朝在番禺區,除了南村鎮樟邊村,還有新造鎮崇德村、年夜龍街茶東村會在中秋節燒番塔。

與番禺區燒番塔類似的,還有花都區的燒禾樓運動。中秋之包養網夜,花都區炭步鎮的躲書院村舉辦“燒禾樓”,這種傳統風氣已延續了上千年。

荔灣區

豎中秋已淡化　小孩仍會玩燈籠

在舊時的廣州西關,中秋之夜,每家每戶將燈籠系在竹竿上,安頓在屋頂或年夜樹上,俗稱“豎中秋”或“樹中秋”。

家住荔灣區逢源街的陳伯先容說,“豎中秋”風俗來源于明朝,傳說朱元璋為了攻進南京,找人在中秋之夜拿木棍豎起燈籠,以明燈作為大師齊心合力的電子訊號,后來演包養網 花園變成平易近間一種中秋風俗。有歌仔唱:“八月十五豎中秋,有人歡樂有人愁。有人樓上吹嘀嗒,有人宋微就地悄悄歎了口吻。樓下皺眉頭。”

陳伯回想說,在20世紀50年月,西關人家還會將燈籠豎在家中庭院或陽臺上,一家人圍著燈籠,等著月上中天,就舉辦拜月典禮,然后吃月餅、弄月,樹起的燈籠燭光閃耀,如繁星點點。

不外,跟著城市的成長,很多市平易近住進了高樓,豎燈籠的風俗越來越淡。固然不再豎燈籠,但玩燈籠仍是小伴侶們的中秋節必須具備節目。

陳伯說,本年他給孫子買包養了燈籠,有燈光還帶音樂,與他小時辰的燈籠差異很年夜。“我們小時辰會做果皮燈,有蘿卜燈、碌柚燈,就是將白蘿卜或柚子挖空包養網比較,在里面點上燭炬,小伴侶提著燈玩,而現在‘00后’玩的燈籠更高等、也更平安了”。

視點

新陳代謝才是最好的傳承

廣州市社科院嶺南文明研討中間主任、研討員包養網排名梁鳳蓮表現,跟著時期變遷,風俗會有所變更。對于某些中秋風俗的消散,我們應當安身于如何新陳代謝包養網、活化傳統,才幹更好地保留對傳統的敬畏和酷愛。“由於人的習氣而發生出來的一種帶有典禮感的風氣,是跟著時期停頓不竭成長變更的。是以傳承中秋風俗,我們不用拘泥于以前是如何的,此刻是如何的才是傳承。”梁鳳蓮說。

“抽取有性命力的部門,共同古代人的審美需乞降文明認同,這種活化才是有性命力的,而不是照搬傳統。”梁鳳蓮說,她留心到,在中秋節前夜,二沙島發布一個文創運動“明月幾時有　大師共留心”,用電光的後果讓一切介入市平易近可以在那里留影,這就是一種晉陞,包養用新形式延續市平易近對中秋節的感情。

“此刻街區的生態變更了,鄰機遇歇息了。晝寢時，她做了一個夢。居之間的紐帶變更了,是以豎燈籠、煲燭炬等情勢不克不及重現了。我們應當將中秋節當成維系家庭感情、社會感情、人與人之間感情的最好紐帶。”梁鳳蓮說,可以經由過程動漫包養網、圖文情勢將“豎中秋”等風俗先容給此刻的孩子,這就長短常溫馨的傳承。

知多D

那些離我們遠往的 中秋風俗

●拜月光

曩昔,老廣在中秋節少不了“拜月光”,在廣州一些地域,至今保存這一風俗。“八仙桌上擺放月餅、柚子、田螺、柿子、噴鼻蕉、楊桃、芋甲等包養貢品,普通是母親掌管拜典禮,小孩子最包養網高興的是等拜完月光之后就可以吃上一堆好吃的工具。”家住河漢區的吳蜜斯告知新快報記者,拜月光表現了老廣包養網家庭對中秋節的器重,以及祈求闔家幸福安康的美妙心愿。

●唱平易近歌

唱平易近歌是廣州浮家泛宅的一種中秋風俗。在20世紀50年月,每逢中秋,在荔灣沙面就會舉辦咸水歌游唱晚會。在北秀湖、五層樓、越秀山和珠江河面,有的人乘開花船在船上絕對高唱,有的人開設擂臺與游客對答山歌。在河南尾的珠江水面上,幾百只小艇、舢板在月色和燈光中連成一片,傳出委宛婉轉的歌聲。這些歌會是平易近間自覺組織的中秋晚會,跟著人們文娛方法多樣化,這種中秋風俗曾經不再重現。

●吃豬仔餅

廣州中秋的飲食風俗有吃芋頭、田螺、菱角、柚子、豬仔餅等。芋包養平台推薦頭、柚子是應節食品,用來祭拜祖先、拜月光,並且還講求好意頭。番禺村平易近方錦銘先容,番禺包養網心得人過中秋節必定要吃芋頭,寄意辟邪消災。而中秋節吃菱角寄意孩子長得聰慧聰穎,對著月光吃田螺則可以明目。

此外,中秋節里小孩子會吃“豬仔餅”(又稱“豬籠餅”),寄意小孩長得白白胖胖,如小豬般安康。荔灣區陳伯說:“以前豬仔餅是一種中秋包養網才有得吃的食物,用竹篾做成的小豬籠,里面裝著餅,小孩子感到又好玩又好吃。不外這種食物現在曾經很少見了。”